2022-09-03から1日間の記事一覧

お酒は文化や科学や自然環境と様々な側面で語れて面白い

歴史の小話

お酒は実に面白い創作物です。その歴史は古く、世界的には数千年も前から作られ飲まれてきました。日本でも、古事記に書かれた「八塩折之酒」などが古い記録として有名です。それほどまでに長い歴史があるお酒なので、造られる国ごとに個性的な酒の歴史や…